Kevät!
Miten niin – lunta tulee koko ajan lisää? Huomaan kyllä, kuitenkin päivät pitenee, on valoisampaa ja jotenkin ei tunnu enää niin talviselta - talvi on ihan just loppu ja sitten kevät on täällä! Väistämättä kevät tulee, se odottaa parasta hetkeä niin että me sitten varmasti voidaan nauttia kaikesta. Kaikki se, mitä pitäisi tehdä, ennen kuin varsinainen kevät alkaa, kasvaa. Siemenpussi pinot jotka olisi pitänyt kylvää tänään tai oikeastaan viime viikolla lisääntyy. Daaliat pitäisi herättää ja saada multaan nyt heti. Omenapuut leikata jne.
Samaan aikaa suunnitellaan events, ulkokeittiötä ja ruokapaikkoja puutarhaan. Uusia istutuksia, kukkapenkkejä ja viljely alustoja. Events isoille ja pienille ryhmille – jotta mahdollisimman moni voisi nauttia puutarhasta ja sen loisteesta. Mahdollisuus vierailla farmilla ja samaan aikaan osallistua johonkin aktiviteettiin. Ulkokeittiö missä perheemme, me jotka ollaan täällä töissä, vieraamme ja ystävämme voi laittaa hyvää ruokaa “farm to plate” konseptilla – helpolla, vaihtelevalla ja hyvällä tavalla. Ruokapaikkoja missä voidaan nauraa, puhua ja syödä yhdessä. Toivomme että Santa Dorotea Farmin ystävät löytävät tänne ja viihtyvät täällä.
Kaikessa tässä on nautittava tästä hetkestä, elämä on liian lyhyt olla pysähtymättä, täytyy muistaa olla tyytyväinen ja kiitollinen tehdystä työstä ja asioista. Niin paljon on niin mielettömän hienoa ja kaunista – koko ajan - tekemättömät työt eivät saa olla aina keskipisteenä. Paljon uskomattoman hienoja yksityiskohtia jotka ansaitsee huomiota niin kuin pikkulinnut tähän aikaan. Päivä joka pitenee koko ajan ja valoisuus. Kaikki siemenet jotka itävät joka puolella.
Nauti kaikesta ihanasta! Kevät on nurkan takana!